کاربرد نشاسته - انواع نشاسته، خواص نشاسته و کاربردهای آن ...
کاربرد نشاسته ذرت در دسرهایی مانند پودینگ و کاستر یا انواع سوپ است. در اغلب دستورها می توان دو قاشق از آرد را با نشاسته ذرت جایگزین کرد. همچنین نشاسته ذرت بهترین جایگزین برای پودر کاستارد می ...