دستگاه های انجماد بستنی - دستگاه های غیر مداوم - دستگاه ...
مزایای دستگاه های انجماد مداوم نسبت به غیرمداوم عبارتند از: ۱– مخلوط بستنی احتیاج کمتری به ماده تثبیت کننده دارد. ۲- مدت نگهداری با رسیدن کمتر خواهد بود. ٣- احتیاج کمتری به مواد طعم زا دارد.